En Asador Iñaki siempre hemos creído que la cocina es mucho más que fuego, brasas y buen producto. Es conversación, experiencia y aprendizaje compartiendo una mesa.
Por eso, nuestro chef y propietario, Iñaki Teijón, da un paso más allá con el lanzamiento de su nuevo podcast “Pintxos con Iñaki”, un espacio donde se mezclan la gastronomía, el emprendimiento y la vida con la misma naturalidad con la que se comparte una comida.
Un nuevo proyecto con sello Iñaki Teijón
Conocido por su trayectoria al frente de Asador Iñaki y La Despensa de Iñaki, y como socio en Er Pichi de Cái y La Tasca del Langui, Iñaki Teijón se ha convertido en una de las voces más reconocidas dentro del panorama gastronómico malagueño.
Ahora, con Pintxos con Iñaki, abre la cocina del asador simbólicamente para dar paso a un nuevo formato donde la pasión, la visión y la conversación son los ingredientes principales. Y es que en este nuevo formato, el chef Iñaki Teijón combina su experiencia en los fogones con su curiosidad por las personas que hay detrás de los proyectos.
Porque la cocina, como la vida, está llena de historias que merecen ser contadas. Y este podcast quiere ser su altavoz.
Cocina, pasión y visión: los ingredientes de este podcast gastronómico
Pintxos con Iñaki no es solo un podcast gastronómico. Cada episodio es una invitación a reflexionar sobre la hostelería, la creatividad y el esfuerzo que hay detrás de cada proyecto.
Por el reservado del Asador Iñaki pasarán grandes referentes del sector hostelero, pero también mentes disruptivas de otros ámbitos, que comparten algo en común: la pasión por lo que hacen y la capacidad de inspirar a otros.
Charlas sobre cómo reinventarse en el mundo de la restauración, conversaciones sobre liderazgo, superación y propósito, Pintxos con Iñaki es ese rincón donde el fuego no solo cocina, también enciende ideas y permite al oyente conocer el lado más humano del sector.
Los invitados de Pintxos con Iñaki
En cada episodio, Iñaki comparte la mesa con personas que inspiran desde sus distintos campos.
El primer invitado es su amigo y socio, el actor y rapero Juan Manuel Montilla, “El Langui”, con quien comparte proyectos como La Tasca del Langui.
También pasarán por el podcast figuras como Ofelia Hentschel (MasterChef), el chef Álvaro Ávila, el atleta olímpico Borja Vivas, Toñi Rodríguez, Antonio Zuasti (parrillero del Asador Iñaki), Octavio Llamas, Manolo Tornay (presidente de la Academia Gastronómica de Málaga), Antonio Jesús Merchán (la voz tras radio Marca Málaga), Nacho Sandoval, Javier Frutos (presidente de Mahos), y Juanjo Carmona, entre otros.
Cada conversación es diferente, pero todas comparten el mismo espíritu: trabajo, pasión, autenticidad y ganas de compartir conocimiento.
Escúchalo ya en YouTube y Spotify
El primer episodio ya está disponible en YouTubey Spotify, y marca el inicio de una serie de encuentros que prometen inspiración, autenticidad y muchas dosis de pasión. También puedes ver los capítulos en nuestra web,
Si te gusta la gastronomía, el emprendimiento y las conversaciones reales, cada lunes, este es tu nuevo punto de encuentro.
Prepárate para descubrir el fuego creativo que hay detrás del sabor.
